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» Doku: Bienenhaltung « 55 Bilder

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Inhalt

		1. Informationen zu Bienen und zur Bienehaltung
		2. dokumentarische Fotos aus der Bienenhaltung (55 Bilder)

Infos


domestizierte Honigbiene

Bienen existieren nachweislich bereits seit vielen Millionen Jahren, sie lebten ursprünglich in den geographischen Regionen des heutigen Eurasiens und Afrikas. Funde von vor 50 Millonen Jahren in Bernstein eingeschlossenen Bienen belegen dies.

In der Steinzeit raubte der Mensch Bienenstöcke in Baum- und Felsenhöhlen aus, um sich so den Honig und die Bienenbrut als eiweißreiche Nahrung zu nehmen. Mehrere Honigbienenarten wurden später vom Menschen domestiziert und speziell für die Nutztierhaltung weitergezüchtet. Heute lebt die domestizierte Honigbiene vorwiegend in den Bienenstöcken ("Beute") von Imkern, um für den Menschen Honig, Wachs und andere "Bienenprodukte" herzustellen. Honigbienen sind Fluginsekten aus der Familie der Bienen (Apidae). Sie tragen den Gattungsnamen Apis. Es sind sieben Arten von Honigbienen bekannt. Am weit verbreitetsten ist die europäische Honigbiene Apis mellifera, deren Lebensraum insbesondere durch die Nutzung durch den Menschen weltweit ausgeweitet wurde. Europäische Honigbienen leben in sogenannten "Staaten" zusammen. Solch ein Staat umfasst mehrere Tausend Individuen, die sozial organisiert und kommunikativ veranlagt sind.

Wildbienen


	freilebende Wildbiene

Frei lebende, vom Menschen nicht domestizierte Bienenarten werden als Wildbienen bezeichnet. Sie gehören in Deutschland zu der artenreichsten Insektenordnung. Zu den Wildbienenarten zählen auch die Hummeln, die viel zur Bestäubung von Kultur- und Wildpflanzen beitragen. Pro Tag besucht eine Hummel dreimal soviele Blüten wie eine Honigbiene. Es gibt ca. 50 heimische Hummelarten. Für die Honiggewinnung wurden sie allerdings nie benutzt, jedoch in der Landwirtschaft für die gezielte Bestäubung von Futterpflanzen, Obstbäumen und Nutzpflanzen in Gewächshäusern. Viele Blüten werden hauptsächlich durch die großen Hummeln bestäubt.

Wildbienen spielen auf Grund ihrer Bestäubungsleistung eine wichtige Rolle im Naturhaushalt und sind damit von großer Bedeutung für unsere Umwelt. Alle Wildbienenarten stehen nach der Bundes"artenschutz"verordnung unter besonderem gesetzlichen Schutz. Dennoch sind die Bestände vieler Wildbienenarten akut gefährdet. Wildbienen sind nach unterschiedlichen Angaben mit ca. 30.000 Arten auf unserem Planet vertreten, allein in Mitteleuropa werden etwa 700 verschiedene Wildbienenarten gezählt, davon ca. 500 verschiedene Arten in Deutschland.

Bienenstaat

Die meiste Zeit des Jahres besteht das Bienenvolk aus weiblichen Individuen: eine Königin und die zahlreichen Arbeiterinnen, welche den Honig herstellen und sich um die Larvenbrut kümmern. Die Königin in einem Bienenvolk ist als einzige fortpflanzungsfähig und kann etwa 2000 Eier an einem Tag legen. Die Eier werden in die sogenannten "Waben" abgelegt. Durch das Regeln der Spermienzufuhr (nach der Begattung) legt die Königin einerseits befruchtete Eier, aus denen Arbeiterinnen und neue Königinnen werden, und andererseits unbefruchtete Eier, aus denen die männlichen Drohnen entstehen. Man erkennt Königinnen u.a. am langen, schlanken Hinterleib. Ihre Lebenszeit kann bis zu sechs Jahren andauern. Viele Imker wechseln die Königin jedoch alle zwei bis drei Jahre wegen der Leistungsfähigkeit und Vitalität des Volkes aus, somit werden die ausgedienten Königinnen getötet. Bienen bauen Waben aus Wachs, in denen sie ihren Nachwuchs aufziehen und Honig sowie Pollen lagern. Die Wabe besteht aus sechseckigen Zellen. Die sechseckige Form ermöglicht es, auf kleiner Fläche mit geringem Materialaufwand besonders viele Zellen zu schaffen.

Lebensweise

In den Sommermonaten werden bis zu 2.000 männliche Bienen aufgezogen. Bei ihrem "Hochzeitsflug" paart sich die Königin mit mehreren Drohnen aus anderen Staatengemeinschaften. Wenn im Spätsommer das Nahrungsangebot geringer wird, werden die Drohnen aus dem Bienenstock vertrieben. In der Fachsprache wird das "Drohnenschlacht" genannt. Im nächsten Frühjahr entstehen wieder neue Drohnen durch Parthenogenese aus unbefruchteten Eiern. Im Oktober schlüpft die letzte Brut: Winterbienen, die nicht schon nach wenigen Wochen sterben, sondern den gesamten Winter überleben. Der Bienenstaat zieht sich in den Stock zurück. Langsam, zusammen mit fallenden Außentemperaturen und kürzer werdenden Tagen, schränkt die Königin ihre Tätigkeit ein, bis sie ganz aufhört, Eier zu legen. Die Bienen leben jetzt ausschließlich von ihren Vorräten: Honig und Pollen; diese jedoch werden vom Menschen entnommen und durch Zuckernährlösungen ersetzt. Bienenköniginnen entwickeln sich durch spezielle Fütterung durch die Arbeiterinnen mit dem sogenannten "Gelée Royale". Das Königinnenfutter befindet sich in besonderen zapfenförmigen Königinneneizellen. Die Königinnen sollen im Frühsommer ein Schwärmen und damit das Fortpflanzen des Volkes einleiten. Um das Schwärmen zu verhindern, werden zu dieser Zeit die Königinnenzäpfchen vom Imker kaputtgedrückt oder abgesammelt, um so das Gelée Royale aufzufangen.

Nahrung

In den gemäßigten Breiten sind Bienen neben anderen Insekten die wichtigsten Befruchter von Pflanzenblüten. Jedoch besteht deshalb keine Notwendigkeit zur Ausnutzung von Bienenvölkern, wie z.B. für den Konsum von Honig. Tatsächlich werden viele Wildbienenarten die freilebend zu der Befruchtung von Pflanzen beitragen, durch massive Lebensraumveränderungen durch den Menschen verdrängt. Daraus und in Kombination mit der weitverbreiteten Bienenhaltung, ergibt sich eine gewisse "Vormachtsstellung" der domestizierten Honigbienen.

Alles was die Biene braucht, sammelt sie selbst. Sie belässt das Sammelgut nicht in seiner natürlichen Form, sondern reichert die Rohstoffe an, spaltet sie auf, vermischt sie und bildet neue Produkte. Der Bienenstock ("Beute") ist Speicher, Labor und Brutstätte in einem. Der Honig wird von den Bienen entweder aus dem Nektar von Blüten oder von Honigtau erzeugt. Honigtau kann von Sekreten lebender Pflanzen stammen oder von Sekreten, die von Insekten abgesondert wurden, welche auf diesen Planzenteilen leben (z.B. "Tannenhonig"). Der Nektar wird an die Bienen im Stock weitergegeben. Diese lagern den Nektar mehrfach um, trocknen ihn und fügen körpereigene Stoffe hinzu, indem sie den Honig von Biene zu Biene weitergeben. Wenn der Honig fertig ist, verschließen die Bienen die Wabenzellen mit einem Wachsdeckel.

Besonderheiten

Der Stachel einer Biene ist mit Widerhaken versehen, der sich bei einem Stich in weiche Haut (etwa der des Menschen) verfängt sodass der Stachel abreisst, was zum Tod der Biene führt. Allerdings wird ein Stich häufiger gegen andere Insekten ausgeführt, in deren Chitinpanzer sich der Widerhaken nicht verfängt. Bienen können im Farbspektrum nicht wie der Mensch den roten Farbanteil wahrnehmen, dafür aber den ultravioletten Spektralbereich. Sammelbienen die eine Futterstelle entdeckt haben, führen im Nest Rund- oder Schwänzeltänze auf, die die Information über die Lage der Futterstelle enthalten. Diese erstaunliche Kommunikationsform ist ein Indiz für den ausgeprägten Orientierungs- und Navigationssinn der Insekten. Die kommunizierte Übergabe von individuell erfahrenem "Wissen" der einzelnen Honigbienen hat so in bestimmter Hinsicht erstaunliche Parallelen zu unserer menschlichen Methode, spezifisches Wissen gezielt untereinander weiterzugeben.

Befindet sich die Nahrung in einem Umkreis von ca. 50 Metern rund um den Bienenstock, vollführt die Biene den Rundtanz: sie läuft dabei auf der senkrechten Wabe aufgeregt im Kreis, immer abwechselnd rechts und links herum. Auch der Wert des Trachtortes wird den Artgenossinnen mitgeteilt. Je besser die Nahrungsquelle, desto temperamentvoller und ausdrucksvoller ist der Tanz. Zur Beschreibung von weiter entfernten Nahrungsquellen wenden die Bienen den komplizierteren Schwänzeltanz an: die Bienen tanzen dazu Halbkreise, unterbrochen von geradlinigen Läufen, bei denen sie ihren Hinterleib hin und her zucken lassen. Auf diesen Schwänzelgeraden kehren sie jedes mal wieder zurück zum Startpunkt des zuvor durchlaufenen Halbkreises. Je weiter entfernt sich die Trachtquelle befindet, umso langsamer wird getanzt. Die Biene informiert dadurch ihre Schwestern über Entfernung und Richtung des Standorts, bis auf wenige Meter genau.

Die Forschung an Bienen ergab, dass es die Bilder der an einer Biene vorbeigleitenden Landschaft sind ("optischer Fluss"), die als Informationseinheiten für die geflogene Entfernung dienen und im Stock in die Tanzbewegung übersetzt werden. Flogen die Bienen in Experimenten nur wenige Meter durch einen speziell gemusterten Tunnel, dann empfanden sie das so, als hätten sie eine bedeutend größere Distanz zurückgelegt und zeigten die Entfernung beim Tanz entsprechend falsch an. Werden den Bienen durch solche Tunnelexperimente also für ihren wichtigen Navigationstanz manipulative Informationsbedingungen vorgegeben, dann werden die Bienen-Neulinge, die sich an den übermittelten Informationen aus der "getanzten" Kommunikation orientieren, zu einer fehlerhaften 'virtuellen Futterstelle' gelockt. So wurde nachgewiesen, dass die Neulinge exakt die mitgeteilte (falsche) Tanzbotschaft befolgen, und nicht etwa selbstständig Nahrungsquellen ersuchen. Diese Erkenntnis stellt die speziellen Orientierungs-, Navigations- und Kommunikations-Fähigkeiten der Bienen in ein erstaunliches Licht.

Bevor die Jungbiene den Stock verlässt, orientiert sie sich. Alle Jungbienen drängen sich an warmen Tagen nach draußen, nicht zuerst mit dem Kopf sondern rückwärts. Sie schweifen hin und her in immer größeren Abständen und prägen sich dabei den Stockstand und die nähere Umgebung ein.

Zwecks Konsum für den Menschen wird den Bienen der selbst hergestellte Honig weggenommen. Jährlich werden üblicherweise ein oder zwei, manchmal auch bis zu vier Honigernten pro Staat entnommen. Dazu werden die verdeckelten Honigwaben aus dem Bienenstock herausgelöst. Die Verdeckelung wird mit der Entdecklungsgabel entfernt und mit einer Zentrifuge (Honigschleuder) wird der Honig herausgeschleudert. In der Regel werden die Bienen dann mit raffinadezuckerhaltigen Lösungen "aufgefüttert". Diesem zuckerhaften Ersatz fehlt es an den vielen wichtigen Enzymen und Inhaltsstoffen, die die Bienen in ihren Honig zur Ernährung selbstständig integrieren.

Bienentötung


	Ausschneiden der Brutwaben

Durch das "Ausschneiden" der Drohnenbrut sollen die Drohnenbrutzellen von den Bienen hauptsächlich auf bestimmten Waben angelegt werden. Der Imker schneidet dazu an den Brutwaben die Ecken mit der Drohnenbrut aus (Abbildung rechts und unten). Durch diese Prozedur werden die in den Brutwaben heranwachsenden Drohnen getötet. Primär soll so die Varroatose begrenzt werden. Die Varroatose ist ein parasitärer Befall der erwachsenen Bienen, Larven und Puppen durch die Milbe Varroa destructor. Die Varroamilbe wurde aus Südostasien nach Westeuropa eingeführt und stellt mitlerweile ein weltweites Problem bei der Bienenhaltung dar. Die Übertragung der Varroatose erfolgt über das "Verfliegen" befallener Bienen, die die Milbe in andere Völker einbringen, und besonders über Drohnen, die in allen Bienenvölkern Einlass finden.


ausfließende Körperflüssigkeit

Erwachsene Bienen werden von der Milbe nur vorübergehend aufgesucht; vorwiegend parasitiert sie in den gedeckelten Bienenzellen auf der Brut. Die Entwicklungszyklen von Biene und Milbe sind eng verknüpft: Ohne Bienenbrutzellen kann keine Vermehrung der Milben stattfinden; folglich ist die Vermehrungsphase der Milbe zeitlich an die Brutphase der Bienen gekoppelt. Legt die Bienenkönigin Eier (in Mitteleuropa etwa von Februar bis September), kann das Milbenweibchen zur Eilage in die Bienenzelle mit einer Larve entsprechenden Alters einwandern.


	Detail: zerteilter Hinterleib

Dabei werden Drohnen-Larven etwa 8,6 Mal häufiger befallen als die Arbeiterinnenbrut. Zu Saisonbeginn ist die Anzahl der Milben im Volk relativ gering. Mit Aufnahme der Bruttätigkeit der Bienen (Februar) nimmt die Zahl der Milben schnell zu. Im Mai/Juni, dem Höhepunkt der Volksentwicklung und der Erbrütung von Drohnen, steigt die Milbenzahl im Volk stark an; das Maximum ist im Spätsommer erreicht.


getötete Drohnenlarve

Eine andere (seltene) Methode der Vernichtung von Drohnenbrut ist das Einfrieren der Brutwaben über Nacht, wodurch die Drohnenmaden erfrieren. Die Waben mit der erfrorenen Drohnenbrut werden dann anschließend wieder in den Bienenstock gehängt. Die Reste der ausgeschnittenen Brut werden i.d.R. vernichtet. Desweiteren versuchen Imker, die Milben durch den Einsatz von Ameisensäure zu vernichten oder sie lassen die abzutötenden Brutwaben von Vögeln auspicken. Auch Besprühen, Aufträufeln, Vernebeln und Verdampfen der Waben mit Oxalsäure wird angewandt..


	weggeworfene Brutwabenreste

Auch kranke Völker werden nach Möglichkeit getötet. Z.B. durch das "Abschwefeln" werden Bienenvölker beseitigt, indem durch das Abbrennen von Schwefelschnitten die so entstehenden giftigen Gase das ganze Volk vernichten. Dies soll einer Ausbreitung von Seuchen und Krankheiten vorbeugen. Hinzu kommt, dass durch die kontinuierliche Vernichtung oder Eingrenzung der Dronenbrut die für den Imker im Vordergrund stehende Honiggewinnung ertragreicher ausfällt. Drohnen beteiligen sich an keiner Arbeit und verbrauchen "wertvollen" Honig, zu dessen Produktion sie nichts beigetragen haben.

Trotz der starken Eingriffe des Menschen in das Leben der Bienen darf man nicht außer Acht lassen, dass auch die Bienen selbst häufig nicht weniger schonungslos miteinander umgehen. Vor den Wintermonaten werden die Drohnen von den Arbeiterinnen aus dem Bienennest vertrieben, sodass die Drohnen bei einbrechnder Kälte in den Herbst- und Wintermonaten sterben. Die restlichen Drohnen(larven) werden von den Arbeiterinnen beseitigt. Bei der Paarung zwischen Königinnen und Drohnen kommt es außerdem zum Tod der Drohnen durch das Abreißen des Begattungsschlauches. Auch töten neuentstandene Königinnen andere Königinnen in einem Staat, nachdem die alte Königin mit ihrer Gefolgschaft "ausgeschwärmt" ist. Das natürliche Bienenleben bietet also kein vollkommen "idyllisches" Bild.

Und doch stellt die nutztierhalterische Bienenhaltung des Menschen einen enormen Risikofaktor für das Leben zahlreicher Individuen dar. Primär handelt ein Imker nicht zum Wohl einzelner Bienen, sondern vordergründig in Hinblick auf den zu erzielenden Nutzen (Entnahme von Honig, Verkauf der Bienenprodukte, ...). Neben der betriebenen "Hobby"-Imkerei verbraucht und tötet die professionelle Bienenhaltung und Bienenzucht jährlich x Individuen (noch keine genaue Angaben bekannt).

[Informationstext wird ggf. ergänzt]

» Fotos aus der Bienenhaltung « 55 Fotos

Hinweis

Die folgenden Vorschau-Bilder können auch komplett als .zip-Datei heruntergeladen werden: 03bienenzucht55.zip (1,0 mb)

Durch anklicken der unten aufgeführten Vorschau-Bilder oder der danebenstehenden Bild-Bezeichnungen öffnet sich ein Fenster mit einer 300dpi feinaufgelösten Großansicht des jeweiligen Bildes, etwa 1000 Pixel breit. Diese größeren Bilddaten eignen sich i.d.R. gut für weitere Verwendungszwecke. Näheres dazu unter FAQ.

Fotos

Bienenhaltung für den Honigkonsum

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Der Bienenkasten, auch "Beute" genannt.

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Der Imker entnimmt eine Wabe.

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Das Ausschneiden der Brutwaben.

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Weggeworfene Brutwabenreste.

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Kontrolle

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Der Überrest einer getöteten Drohnenmade aus einer ausgeschnittenen Brutwabe.

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Honiggewinnung der Bienen. Die Zellen sind mit Pollen (gelblich) und Nektar/Honig (bräunlich-flüssig) gefüllt.

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Quellen

[*1] x , Informationsdienst Wissenschaft
[*2] x , www.wildbienen.de
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